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Nutrizione e Gastroenterologia
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Abitudini alimentari e stile di vita rappresentano fattori determinanti per la salute e la funzionalità dell'apparato gastro-intestinale. Un' alimentazione inappropriata può influire sull’insorgenza e sul decorso delle malattie dell’apparato digerente. Aumenti quali-quantitativi degli introiti alimentari possono determinare conseguenze dirette su esofago, stomaco, fegato, intestino.
Anche seguendo il trattamento farmacologico indicato per una di queste condizioni disfunzionali, abitudini alimentari scorrette difficilmente portano alla risoluzione anche solo dei sintomi. In particolare riguardo a sintomi collegati all'emotività, come bruciore di stomaco, sensazione di pienezza, gonfiore e tensione addominale, alterazione della frequenza delle evacuazioni.
Al contrario, una corretta alimentazione è un aspetto centrale nel trattamento di tali condizioni disfunzionali. L'alimentazione inoltre, è il principale fattore perturbante per la composizione del microbiota intestinale, da cui dipende la sensibilità del sistema immunitario enterico. Quindi un’alterata funzione intestinale, oltre a condizionare negativamente lo stato di nutrizione, può indurre una condizione di disbiosi, che deve essere riconosciuta e trattata con particolare attenzione.